Одноразовые тарелки
Одноразовые тарелки — это практичная посуда для подачи горячих и холодных блюд в фастфуде, кейтеринге, доставке и на выездных мероприятиях. Их используют для супов, вторых блюд, салатов, десертов и уличных перекусов.
Какие тарелки есть в каталоге:
- классические круглые и десертные тарелки;
- глубокие миски и супницы для жидких блюд;
- секционные тарелки для комплексных обедов (чтобы гарнир и соус не смешивались);
- бумажные уголки и тарелки-лодочки для стрит-фуда.
Как быстро подобрать одноразовые тарелки под вашу задачу
При выборе обращайте внимание на глубину, плотность материала, форму и наличие секций. Чтобы быстрее найти нужный вариант, отталкивайтесь от типа блюда:
- Для супов и горячего: глубокие миски из полипропилена (PP) или ламинированного картона, которые не размокают и хорошо переносят высокие температуры.
- Для фастфуда и стрит-фуда: бумажные тарелки-лодочки или изделия из вспененного полистирола (EPS), которые удобно держать в руке на ходу.
- Для кейтеринга и комплексных обедов: секционные тарелки, позволяющие подать мясо, салат и гарнир в одной емкости без смешивания вкусов.
- Для доставки и еды на вынос: плотные тарелки из полипропилена или сахарного тростника (багассы), которые не деформируются под весом тяжелого блюда.
На что обратить внимание при выборе материала
Материал тарелки влияет на то, для каких блюд она подойдет. Вот краткая разница между основными вариантами:
| Материал | Сфера применения | Особенности |
|---|---|---|
| Бумажный / Картонный | Пицца, выпечка, картофель фри, десерты | Легкий материал; для жирных и влажных блюд требует ламинации (защитного слоя) |
| Полипропилен (PP) | Горячие вторые блюда, супы | Гибкий и прочный пластик, подходит для горячих блюд; температурный режим стоит проверять по маркировке |
| Вспененный полистирол (EPS) | Фастфуд, горячие закуски, шашлык | Хорошо удерживает тепло, но при большой нагрузке может деформироваться, поэтому важно учитывать вес блюда |
| Эко (сахарный тростник) | Кейтеринг, эко-заведения, фуд-корты | Жесткий материал, который хорошо выдерживает горячие и жирные блюда, имеет натуральный внешний вид |
Частые вопросы (FAQ)
Можно ли разогревать еду в одноразовых тарелках в микроволновке?
Некоторые виды пластиковых тарелок из полипропилена (PP) или посуда из сахарного тростника подходят для разогрева. Однако перед использованием обязательно проверяйте маркировку изделия. Тарелки из полистирола (PS) и вспененного полистирола (EPS) ставить в СВЧ нельзя.
Какие тарелки лучше выбрать для жирных блюд?
Для жирных блюд (например, шашлыка или картофеля фри) лучше всего подходят тарелки из сахарного тростника, полипропилена (PP) или картона со специальным влаго- и жиростойким покрытием.
Чем отличаются тарелки из PS от PP?
Полистирол (PS) используется преимущественно для холодных закусок и десертов, так как он деформируется от кипятка. Полипропилен (PP) более устойчив к высоким температурам, более гибок и подходит для горячих блюд.
Почему для эко-концепции часто выбирают посуду из сахарного тростника?
Посуда из сахарного тростника (багассы) жестче обычной бумажной, она не прогибается под весом блюда, отлично подходит для горячего и имеет привлекательный натуральный внешний вид.
