Какую максимальную температуру выдерживает пергаментная бумага?

Допустимая температура зависит от типа пергамента и рекомендаций производителя. Часть моделей может выдерживать нагрев до 220°C, но перед использованием стоит проверить маркировку на упаковке и избегать прямого контакта бумаги с открытым пламенем или нагревательными элементами духовки.

Чем силиконизированный пергамент отличается от обычного?

Силиконизированная бумага имеет специальное пищевое антипригарное покрытие, которое помогает уменьшить прилипание выпечки к противню. В некоторых случаях ее можно использовать повторно в рамках одного кулинарного цикла, если бумага не повреждена и это не противоречит рекомендациям производителя.

Подходит ли пергаментная бумага для хранения продуктов?

Пергаментную бумагу можно использовать для упаковки пищевых продуктов, если это предусмотрено характеристиками конкретного товара. Она подходит для заворачивания выпечки, сэндвичей, сыра, колбасных изделий или других продуктов, которым нужна бумажная упаковка без плотной герметизации.

Какой цвет пергамента лучше: белый или коричневый?

Цвет не влияет на антипригарные или жиростойкие свойства материала. Коричневый (бурый) пергамент обычно изготавливается из небеленой целлюлозы, а белый проходит процесс отбеливания, что делает его визуально более классическим.

Бумага пергаментная листовая / белая / 30*30 см / 5 кг

Есть в наличии 19

Код товара: 14905

630.70 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте 800 грн

Общие характеристики

Длина 300мм Цвет белый Ширина 300 мм Все характеристики

Бумага пергаментная листовая белая, размером 30×30 см, весом 5 кг — профессиональное решение для пекарен, кафе, ресторанов и пищевого производства. Благодаря термостойкому покрытию пергамент выдерживает высокие температуры, не прилипает к продуктам и не нуждается в смазке маслом. Идеально подходит для выпечки хлеба, печенья, пирожных, замораживания или упаковки готовой продукции. Белый цвет придает аккуратный вид, а формат листов 30×30 см удобен в использовании и экономит время на нарезку. Бумага не рвется, не деформируется и обеспечивает равномерное пропекание. Вес 5 кг – оптимальный вариант для интенсивного профессионального использования.

Характеристики

Длина 300мм

Цвет белый

Ширина 300 мм

Минимальная сумма заказа на сайте - 800 грн.

Новая почта

- Доставка в отделение Новой почты

- Доставка курьером Новой почты по адресу

- Доставка в почтомат Новой почты

Укрпочта

- Доставка по Укрпочте (по тарифам перевозчика)

Самовивоз

- Самовывоз со склада (г. Хмельницкий, ул. Деповская, 19/2)

Доставка транспортом компании (для корпоративных клиентов)

О доставке транспортом компании уточняйте у менеджера

Способы оплаты:

Оплата при получении, только Новая почта (+2%)
Оплата он-лайн картой через LiqPay (При оформлении заказа средства на вашей карте блокируются , но не списуются. Мы проверяем наличие товара или подтверждаем условия доставки. После подтверждения – средства списываются. Если заказ не подтвержден – блокировка отменяется, а деньги остаются на вашей карте. Это безопасно и удобно – ваши средства под контролем до момента отправки товара.)
Безналичная оплата для юридических и физических лиц, на расчетный счет (для получения счета на оплату обращайтесь к менеджеру)