Чим відрізняються серветки з целюлози від макулатурних?

Целюлозні серветки зазвичай м'якші, приємніші на дотик і мають чистий колір без домішок. Серветки з переробленої основи — це економ-варіант, який допомагає оптимізувати витрати у закладах із великим потоком клієнтів.

Який розмір серветок обрати для кафе?

Для подачі під чашку кави чи невеликий десерт найчастіше використовують компактні серветки розміром 24х24 см. Для повноцінного обіду або вечері зручнішими будуть формати 33х33 см, оскільки вони покривають більшу площу.

На що впливає кількість шарів у серветці?

Кількість шарів (від 1 до 3) впливає на щільність і здатність вбирати рідину. Багатошарові серветки краще утримують вологу та зберігають форму, що робить їх більш комфортними для гостей під час тривалої трапези.

Чи підходять паперові серветки для складання фігур?

Так, але для сервірування столу і складання декоративних фігур варто обирати щільні дво- або тришарові серветки з целюлози. Вони добре тримають форму і не рвуться під час згинання.