З якого матеріалу виготовляють ажурні серветки?

Ажурні серветки виготовляють із тонкого паперу. Для прямого контакту з десертами, фруктами чи випічкою варто обирати моделі, у характеристиках яких зазначено придатність для харчових продуктів.

Чи вбирають паперові серветки жир від випічки?

Папір, з якого виготовлені серветки, може частково вбирати незначну кількість вологи чи жиру, але не замінює пергамент чи спеціальний жиростійкий папір. Використовуйте їх для декору під час подачі, а не для готування.

Чи можна використовувати ажурні серветки як підкладки під гаряче?

Ажурні серветки можна використовувати як декоративну підкладку під чашки, тарілки або випічку під час подачі. Не варто класти їх безпосередньо на нагрівальні поверхні або використовувати для випікання в духовці чи мікрохвильовій печі.

Для чого ще потрібні мереживні підкладки, окрім сервірування?

Окрім прямого призначення в закладах HoReCa, паперові ажурні серветки активно використовують у флористиці для оформлення букетів, у рукоділлі (скрапбукінг, декупаж), а також для декорування подарунків і сувенірів.